Pieropan
Pieropanin tilan tarina alkoi vuonna 1880, jolloin nykyisten omistajaveljeksien Andrea ja Dario Pieropanin isoisoisä perusti tilan Soaven kaupunkiin. Soaven kaupunki sijaitsee Veneton maakunnassa, Veronan itäpuolella. Viinitalon omistuksessa on reilut 40 hehtaaria Soave Classicon parhailla rinteillä. Lisäksi heillä on 8 hehtaarin tarha Soave Classicon länsipuolella Monte Garzonin kukkuloilla. Soave Classicon valkoviinit tunnetaan raikkaasta mineraalisuudestaan ja korkeasta laadustaan. Pieropan noudattaa luonnonmukaista tapaa viljellä viiniä laadusta tinkimättä.
La Rocca
Väriltään voimakkaan keltainen, joka on hieman kultaan taittava. Luonnollinen viini, jossa on eksoottisia hedelmiä ja pähkinöitä tuoksussa. Pehmeä, pysyvä ja hieman mausteinen maku.
La Rocca -viinitarha sijaitsee Monte Rocchettan mäellä, aivan Scaliageri-perheen rakentaman keskiaikaisen linnan alapuolella Soaven kaupungissa. Tämän viinitarhan mikroilmasto tuottaa viinejä, joilla on ainutlaatuinen tuoksu ja persoonallinen maku. Rypäleet poimitaan hyvin kypsinä, mikä antaa viinille loistavaa monivivahteisuutta ja aromikkaita piirteitä.
Vuoden valkoinen luomuviini 2020 - Viinilehti Wine Awards
93/100 - Wine Enthusiast
94/100 - James Suckling
Luomu - Vegaaninen
Ruokasuositukset
Aperitiivi
Porsas
Pienriista
Tuotenumero
584257
Hinta
29,99
Reseptit
| Maa | Italia |
|---|---|
| Alue | Veneto |
| Apellaatio | Soave Classico DOC |
| Rypäleet | Garganega |
| Vuosikerta | 2017 |
| Alkoholi | 13,0% |
|---|---|
| Sokeri g/l | 3,0 |
| Happo g/l | 6,0 |
| Suljenta | Luonnonkorkki |
| Laatikkokoko | 6 pl/ltk |
