Dos Lusíadas

Dos Lusíadas on M. Chapoutierin yhteistyöprojekti Portugalin Dourossa. M. Chapoutier on perheomisteinen viinitalo, joka on tunnetuin Rhônen alueella. Talo perustettiin vuonna 1808 ja nykyään heillä on noin 160 hehtaaria tarhoja pääasiallisesti Pohjois-Rhônessa. M. Chapoutier'illa on myös merkittävä 34 hehtaarin omistus Hermitagessa, lisäksi he ovat investoineet Coteaux d'Aix-en-Provencen, Banyulsin ja Champagnen alueisiin.

Pinteivera Tinto

Tumman punainen, lähes musta väri. Voimakas tuoksu, jossa tummia hedelmiä ja mausteisuutta. Täyteläisessa maussa tummat hedelmät saavat vastapainokseen mineraalisia vivahteita. Viini ilmentää upeasti alueen maaperää. Ikääntymispotentiaalia tällä punaviinillä on viidestä kymmeneen vuoteen.

Cima Corgon graniittisessa maaperässä kasvavat viiniköynnökset ovat 60-80 vuotta vanhoja. Itään ja koilliseen osoittavat viinitarhat takaavat viinin raikkauden ja hapokkuuden. Rypäleet poimitaan käsin ja puristetaan kokonaisina terttuina. Kypsyy 10 kuukautta sakan päällä, välillä varovasti sekoittaen.

Ruokasuositukset


Lammas

Grilliruoka

Mausteiset ja lihaisat makkarat

Suurriista

Pataruoka

Tuotenumero

936504

Hinta

24,99

Maa Portugali
Alue Douro
Apellaatio Douro DOC
Rypäleet Touriga Nacional
Vuosikerta 2015
Alkoholi 14,5%
Sokeri g/l 1,0
Happo g/l 4,7
Suljenta Luonnonokorkki
Laatikkokoko 6 pl/ltk