Det skjer på Norda 12.mars!
Vinetum og Norda inviterer til Wine Makers dinner med Silver Oak og Twomey
Torsdag 12. mars får vi besøk fra av en av vinverdenens mest kjente vinerier, Silver Oak og Twomey. Eventyret startet for over 40 år siden og i dag blir Cabernet Sauvignon fra Silver Oak sett på som en av Californias fremste og vineriet har blitt kåret til en av verdens mest miljøvennlige.
Vi har gleden av å ønske velkommen til Wine Makers Dinner i hjertet av Oslo, hos Clarion Hotel The Hub der kjøkkenet kombinerer urbane og autentiske smaker med nordiske ingredienser for å skape en kulinarisk opplevelse.
Kveldens meny og viner:
Aperitiff: Pol Roger Brut Champagne NV
***
Ceviche Kamskjell med asparges og gressløk
Vin: Twomey Sauvignon Blanc 2018
***
Pannestekt And m/selleri og plommekompott
Vin: Twomey Bien Nacido Pinot Noir 2017
***
Grillet Entrecote m/benmarg, løk, potetkrokett og rødvinssaus
Vin: Silver Oak Alexander Valley 2013/Silver Oak Napa Valley 2015
***
Comte ost m/tomat chutney og nøttebrød
Vin: Twomey Merlot 2015
Pris kr 995,- / person
Book bord HER
