Beaujolais Nouveau est arrivé!

Torsdag 20. november er den store dagen for Beaujolais Nouveau verden over. Historien sier at Beaujolais Nouveau har røtter tilbake til starten av 1900-tallet, da de første vinene ble sendt ned elven Saône til restaurantene i Lyon. Vinen ble drukket som en feiring av en vellykket innhøsting, og da vinen kom, ljomet det i hele byen: "Le Beaujolais nouveau est arrivé"!

Den 1. oktober sa Frédéric Drouhin dette om årets Beaujolais Nouveau:

“The wines show intense colours. On the palate, the aromas pleasantly combine red fruits with black fruits, accompanied by spicy notes. They are fairly concentrated, suggesting that these wines have good aging potential.

The differences between Beaujolais Nouveau and Beaujolais Villages Nouveau are clearly marked; the hierarchy is well maintained.

Important note: 2025 is one of the smallest harvest ever recorded. This due to a reduction of the vineyard surface area but also due to low yields resulting from the hot summer temperatures, which concentrated the juice in the grapes.”

Beaujolais Nouveau er den mest populære "Vin de primeur", fermentert bare noen uker før den offisielt frigis for salg den tredje torsdagen i november. Vinene er altså tilgjengelig på markedet mindre enn to måneder etter innhøsting. Loven sier at druene må høstes inn for hånd, fordi Beaujolais lages ved å bruke karbonmaserasjon. Det vil si fermentering med hele druer som fremhever fruktaromaer, uten pressing av bitre tanniner fra drueskallet.

Frédérics søster, Veronique, som er Drouhins vinmaker sier dette om vinene:

«The tasting of Beaujolais and Beaujolais Nouveau villages primeurs was exciting this year. The wines are immediately charming and stand out with their distinct fruitiness and plush suppleness. We wish you a lot of fun and hope you enjoy the arrival of Beaujolais Nouveau!»

Les mer om Joseph Drouhin og se hvilke viner som er tilgjengelig her.