Weingut Esterházy

Historien til Esterházy Winery begynner med byggingen av vinkjelleren i Esterházy-palasset i Eisenstadt for over 300 år siden. Nye standarder ble satt da Monsieur LeBon, en kjellermester fra Burgund, gikk inn i tjenesten til Esterházy-prinsene i 1758. I kjelleren jobber de med forskjellige vinkar som amforaer, fat og bærekraftig produserte trefat laget av lokal Leithaberg-eik. De ønsker å finne den beste måten å modnes på for å produsere viner som er typiske for deres region og variasjon på et absolutt toppnivå, som alltid bærer en veldig tydelig Esterházy-signatur.

Esterházy Sankt Margarethen Chardonnay 2019
100% Chardonnay
Alkohol:14%, Sukker: <3 g/l
Østerrike, Burgenland, Leithaberg

Vinen vi lanserte derfra i år er en nydelig Chardonnay fra Østerrike, nærmere bestemt Leithaberg i Burgenland. På nesen får du aroma av moden frukt med innslag av fersken, eple og sitrus. Litt blomst, smør og nøtt. Vinen er ungdommelig, saftig og lang på smak, med god fylde. Preg av sitrus og modne epler, krydder, nøtt og litt fat.

Esterházy passer ypperlig til retter basert på fisk, lyst kjøtt og svin. Nydelig til grillmat eller for eksempel et ostefat da smaken og saltet fra osten kombineres perfekt med de mineralske notene i vinen.

Vinen finnes i basisutvalget på Vinmonopolet og er virkelig verdt å prøve. En fantastisk Chardonnay til prisen! 

Basisutvalget: SB5L, SB6R l finn vinen på Vinmonopolet her 
0,75 l - varenummer: 13676601 - Pris: 235,80