• Produkter
  • Frankrike
  • Rhône
  • Jean-Luc Colombo
  • Jean-Luc Colombo
    Cornas fikk AOC-status så tidlig som i 1938. Her er vinmarkene bratte, jordsmonnet er preget av granitt og det er druen Syrah som regjerer.   Jean-Luc Colombo flyttet til Cornas sammen med sin kone Anne på 1980-tallet hvor han startet som konsulterende vinmaker for andre produsenter. Hans lidenskap for vin kom naturlig siden flere i familien er kokker og det ofte ble snakket om mat og vin hjemme. I 1986 kjøpte han sin første vinmark og første årgang av «Les Ruchets» kom i 1987. I dag er han den største produsenten i Cornas, men han har også vinmarker i en rekke andre appellasjoner i Rhône. Arbeidet i vinmarkene foregår økologisk, uten sprøytemidler og med hest i stedet for traktor. Hans kone Anne og datteren Laure jobber tett med Jean-Luc. Anne ble i 2016 valgt til president for AOC sammenslutningen for Cornas. Jean-Luc Colombo er ikke bare en ambassadør for Cornas, men hele Rhônedalen.
    Colombo Cornas Les Ruchets

    Les Ruchets var en av Jean-Lucs første vinmarker i Cornas. Navnet betyr "Bikuben" og er en del av sjelen i Domainet. Vinstokkene i denne vinmarken er helt opp mot 90 år gamle i den bratte skråningen av Chaillot i Cornas. Etter innhøstingen blir druene avstilket og vinifisert i temperaturkontrollerte tanker. Vinen lagres på eikefat, hvorav 15% ny, i 22 måneder.

    Dyp lilla på farge med innslag av sort. Kompleks nese med aromaer av mørke bær, skog, fioler og lakris. Kraftfull munnfølelse, strukturert og med modne tanniner. Lang og kompleks ettersmak.

    Økologisk
    Matkombinasjon
    Storfe
    Lam & sau
    Småvilt
    Storvilt
    produktnr.
    6246501
    Pris
    775,00
    Oppskrifter
    Alkohol % 14,5
    Sukker g/l 1,8
    Syre g/l 5,5
    Lagringspotensiale Drikkeklar, men kan oppbevares opptil 25 år
    Årgang 2016
    Råstoff 100 % Syrah
    Land Frankrike
    Distrikt Rhône
    Underdistrikt Cornas
    Emballasjetype Glassflaske
    Korktype Naturkork
    Antall flasker per kasse 6
    Utvalg Tilleggs utvalget
    Flere produkter fra samme produsent