Luigi Bosca ligger i Vistalba Valley med et unikt mikroklima av kalde vårkvelder, varme dager og kjølige sommernetter, tidlig høstfrost og harde vintre. Beskyttet av en mild strøm som kommer fra sør blir ikke mikroklimaet kun en fordel for hele dalen, men spesielt for hver vinmark, som igjen utgjør forskjellen på godt terroir og eksepsjonelt godt terroir. Vistalba-dalen har en kombinasjon av hvit og rød leire som er blandet med småstein av leire. Dalen har også et meget godt naturlig dreneringssystem. Vinmarkene ligger 1000 m.o.h og har en snittalder på 50 år. Etter innhøsting blir druene manuelt utvalgt og avstilket. Gjæring foregår i rustfrie ståltanker med utvalgte gjærsopper, på en kontrollert temperatur ved 26 til 28 grader, for å bevare aromaene. "Pumping over" i en kontrollert atmosfære i de første dagene. Etter 48 timer eller mer føres vinen over i brukte eller nye franske eikefat for så å sette i gang malolaktisk gjæring. Vinen får 14 måneder lagring på franske eikefat og 12 måneder på flaske før salg.
Denne vinen har en dyp rubinrød farge og aromaer av modne røde bær, krydder og sort pepper. Den første smaken er intens, men kompletteres med sødme og bløte tanniner. Dette er en vin med god fylde og struktur.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger på kroppen.
5054901
235,00
Alkohol % | 14 |
---|---|
Sukker g/l | <3 |
Syre g/l | 5,1 |
Lagringspotensiale | Drikkeklar nå, men kan også lagres |
Årgang | 2020 |
Råstoff | 100% Malbec |
Land | Argentina |
Distrikt | Mendoza |
Underdistrikt | Vistalba Valley |
---|---|
Emballasjetype | Glass |
Korktype | Natur |
Antall flasker per kasse | 12 |
Utvalg | Bestillingsutvalget |