Weingut Leth
Franz og Barbara Leth startet Weingut Leth på begynnelsen av 60-tallet. I dag er det 3.generasjon, Erich og Franz Junior som er ansvarlige vinmakere, mens faren Franz arbeider med salg og markedsføring. Deres idealisme, investeringer og nytenkning har ført til at Weingut Leth har utviklet seg til å bli en av de ledende produsentene i området Wagram.
Druene kommer fra vinmarker i Wagram regionen i Fels, som ligger ca 50 km fra Wien. Dette er et stort sørvendt område som er dekket med fruktbar, finkornet løss-jordsmonn. Området har en spennende flora og sjeldne fuglearter trives i disse markene.
Av 65 hektar har Leth plantet omtrent halvparten med den mest kjente druesorten Grüner Veltliner. Weingut Leth produserer i tillegg rødviner fra lokale druesorter som St. Laurent og Zweigelt, og litt Pinot Noir. Produsenten gikk inn i vinforeningen «Østerreichische Traditionsweingüter» ØTW i 2015.
Druene til denne vinen kommer fra enkeltvinmarken Schafflerberg som er en av de høyst beliggende vinmarkene i Fels am Wagram (280-300 moh.). Vinmarken er sør-sørvestvendt noe som gir god soleksponering. Jordsmonnet er ren löss og rik på kalkstein. Vinrstokkene er mer enn 40 år gamle og gir et lavt utbytte på 50 hl/ha, som gir viner med meget god konsentrasjon.
Weingut Leth er økologisk sertifisert og har ikke brukt sprøytemidler på 25 år.
Druene plukkes for hånd, relativt sent, og selekteres nøye. Kun de beste druene blir brukt. Druene presses forsiktig når de ankommer vineriet med en pneumatisk presse og gjennomgår spontangjæring i temperaturkontrollerte ståltanker. Ligger på bunnfallet til mars når den tappes på flaske.
Klar og lysgul i fargen. Intens duft av modne, gule epler; melon og diskret innslag av tropisk frukt; hvit pepper og grønne urter samt mineralske undertoner. Dette er en flott og elegant vin med god konsentrasjon og tydelig terroirkarakter fra løss og kalkstein.
Sustainable - Økologisk
Matkombinasjon
Fisk
Ost
Lyst kjøtt
Svin
Skalldyr
Småvilt
Sushi / japansk mat
produktnr.
10329301
Pris
242,00
Oppskrifter
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.
| Alkohol % | 12,5 |
|---|---|
| Sukker g/l | 2,9 |
| Syre g/l | 5,9 |
| Lagringspotensiale | Drikkeklar men kan lagres opptil 10 år |
| Årgang | 2020 |
| Råstoff | 100 % Grüner Veltliner |
| Land | Østerrike |
| Distrikt | Niederösterreich |
| Underdistrikt | Wagram |
|---|---|
| Emballasjetype | Glassflaske |
| Korktype | Skruvkork |
| Antall flasker per kasse | 6 |
| Utvalg | Bestillingsutvalget |
Lysaker brygge 27
1366 Lysaker
Norge
Telefon nummer : +47 22447300
NYHETSBREV
Meld deg på for å få tips, nyheter og invitasjoner rett i din mailboks