Domaine de la Petite Marne Savagnin 2019

Joulukuussa lasit täyttyvät vivahteikkaalla Juran valkoviinillä

Valikoimamme on laajentunut vivahteikkaalla, omenaisella ja mineraalisella valkoviinillä, Côtes du Jura Savagnin 2019. Polignyn laitamilla sijaitseva Domaine de la Petite Marne on veljesten Philippe ja Jean-Yves Noirin perhetila, joka kattaa 11 hehtaaria ja kasvattaa viittä Jura-lajiketta. Laadukkaista viineistään palkittu tila tunnetaan erityisesti Côtes du Jura Savagnin -viinistä, joka kypsyy kolme vuotta tammessa. Tämä vivahteikas valkoviini sopii täydellisesti siipikarjan, kermaisten ruokien, äyriäisten sekä alueelle ominaisten juustojen kumppaniksi, kuten Comté ja Morbier.

Ravintolavalikoimassamme on myös samaiselta tilalta hurmaava Crémant du Jura.