• #Inspiraatio
  • Uutuudet
  • Maaliskuun uutuudet

    Maaliskuun uutuuksissa on upea viinivinkki pääsiäiseksi, hurmaava Silvaner keväisille ruoille ja mielenkiintoinen kuohuviini Pohjois-Italiasta.

    11.3.2021

    Maaliskuun uutuuksien kautta voi tehdä makumatkan mielenkiintoisiin viinimaihin. 

    Maaliskuussa Alkon erikoiserä johdattavat klassiseen kolmen rypäleen sekoitteeseen, GSM:n saloihin. GSM on lyhenne Grenache, Syrah ja Mourvèdre-rypäleiden sekoitteesta. Australialainen d'Arenbergin tila viljelee tyypillisiä ranskalaisia rypäleitä, joista he valmistavat muun muassa mehevää, mausteista ja tammista The Bonsai Vine -punaviiniä. Viini on omiaan pääsiäislampaalle sekä kevään ensimmäisiin grillaushetkiin.

    Pääsiäisen aikaan alkaa jo kevään odotettu parsakausi. Parsalle ja monille muille kevään mauille sopii erikoiserien uutuus, Schloss Sommerhausen Silvaner trocken. Tämä laadukkaasti ja vastuullisesti valmistettu valkoviini on trendikkäästi puolikkaassa pullossa. Weingut Schloss Sommerhausenin myötä saksalaisten viinien valikoimamme laajenee kiehtovaan Frankeniin. 

    Kevään odotetuin kuohuviiniuutuus, Collavini Il Manzoni Brut, aloittaa maaliskuun lopulla Alkon vakiovalikoimassa. Collavini Il Manzoni Brut on Alkon vakiovalikoiman ensimmäinen Incrocio Manzoni 6.0.13 -rypäleestä valmistettu kuohuviini. Kiehtova Incrocio Manzoni 6.0.13 on professori Luigi Manzonin kehittämä klooni Riesling Renato- ja Pinot Bianco-rypäleistä. Täyteläistä makumaailmaa tasapainoittamaan Collavini on valinnut tyylikkään Chardonnayn. Perinteisellä menetelmällä valmistettu, raikas, kukkainen ja hedelmäinen kuohuviini sopii aperitiiviksi ja raikkaiden salaattien kanssa nautittavaksi.