Vinetum Cellar Selection

Vinetum Cellar Selection valikoima koostuu Bordeaux'n upeista tarkkaan valikoiduista viineistä.

Château La Garde Blanc

Viini paljastaa Château La Garden terroirin omaperäisyyden. Kevyt ja pitkä tuoksu, jossa hallitsevat mineraalisuus ja voimakkaat sitrushedelmien aromit sekä savu. Mineraalisuus heijastuu makuun, joka on tasapainoinen ja aromaattinen. Tuoreutta ja luonnetta viiniin lisää Semillon. Harmoninen viini.

Rypäleet poimitaan manuaalisesti. Viini kypsyy 10 kuukautta sakan päällä tammitynnyreissä, joista 12% on uusia. Tynnyreitä pyöritellään välillä, jotta sakka sekoittuu jälleen viinin kanssa (Batonnage). Toistaminen vaihtelee tuotantoerittäin. Kypsyminen mahdollistaa moninaisien aromien paremman ilmeentymän sekä kokonaisvaltaisen ja elegantin tammisen luonteen.

Ruokasuositukset


Rasvainen kala

Kana, kalkkuna

Äyriäiset

Simpukat, osterit

Tuotenumero

940057

Hinta

39,00

Maa Ranska
Alue Bordeaux
Apellaatio AOC Pessac-Léognan
Rypäleet Sauvignon Blanc 86%, Semillon 14%
Vuosikerta 2016
Alkoholi 13,0%
Sokeri g/l 2,0
Happo g/l 4,4
Suljenta Synteettinen korkki
Laatikkokoko 12 plo/ltk