• Tuotteet
  • Ranska
  • Provence
  • Château Minuty
  • Château Minuty
    Château Minuty sijaitsee Ranskassa Provencen alueella. Minutyn historia juontaa juurensa 1930-luvulle, jolloin Gabriel Farnet perusti tilan Välimeren rannalle. Heillä on 65 hehtaaria köynnöksiä Saint-Tropez'n alueella ja tila onkin yksi alueen tunnetuimmista. Lisäksi viljelyksiä on noin 15 hehtaaria läheisessä Ramatuellen kunnassa. Viljelyssä korostetaan luonnonmukaisia mentelmiä ja osa tuotannosta täyttääkin luomuviljelyn standardit, vaikka heillä ei luomusertifikaattia vielä olekaan. Nykyään heidän roseeviininsä tunnetaan ympäri maailmaa ja Minutyn rosee on ollut muun muassa Yhdysvaltojen myydyimpien roseeviinien joukossa jo vuosia.
    Rose et Or

    Vaalea, lohenpunainen väri. Tuoksussa sitrusta ja kukkaisuutta. Maku on raikas ja moniulotteinen; verigreippiä ja valkoista persikkaa. Tyylikäs kokonaisuus.

    Viinitarha sijaitsee sille suotuisalla rannikkoalueella ja viljely on kestävän kehityksen mukaista. Maaperä on kiilleliusketta ja tarha on sijoitettu lounaisrinteelle. Rypäleet kerätään käsin ja viilennetään. Rangat poistetaan rypäleistä, ne murskataan ja vain vapaasti virtaava mehu käytetään viiniin. Alkoholikäyminen tapahtuu matalassa 14 °C lämpötilassa.

    Ruokasuositukset
    Rasvainen kala
    Sushi
    Salaatit, kasvisruoka
    Seurustelujuoma
    Tapas ja antipasti
    Äyriäiset
    Tuotenumero
    924935
    Hinta
    39,90
    Maa Ranska
    Alue Provence
    Apellaatio AOP Côtes de Provence
    Rypäleet Grenache Noir, Cinsault, Syrah
    Vuosikerta 2021
    Alkoholi 12,5%
    Sokeri g/l 0,5
    Happo g/l 4,7
    Suljenta Luonnonkorkki
    Laatikkokoko 6 pl/ltk
    Samalta tuottajalta