Château Minuty

Château Minuty sijaitsee Ranskassa Provencen alueella. Minutyn historia juontaa juurensa 1930-luvulle, jolloin Gabriel Farnet perusti tilan Välimeren rannalle. Heillä on 65 hehtaaria köynnöksiä Saint-Tropez'n alueella ja tila onkin yksi alueen tunnetuimmista. Lisäksi viljelyksiä on noin 15 hehtaaria läheisessä Ramatuellen kunnassa. Viljelyssä korostetaan luonnonmukaisia mentelmiä ja osa tuotannosta täyttääkin luomuviljelyn standardit, vaikka heillä ei luomusertifikaattia vielä olekaan. Nykyään heidän roseeviininsä tunnetaan ympäri maailmaa ja Minutyn rosee on ollut muun muassa Yhdysvaltojen myydyimpien roseeviinien joukossa jo vuosia.

Minuty M Rosé Magnum

Kaunis lohenpunainen väri. Kuiva roseeviini, jossa on punaherukkaa ja vadelmia. Hento kukkaisuus taustalla. Erinomainen pari äyriäisille ja kasvisruoille, mutta miksipä ei myös seurustelujuomaksi.

Rypäleet on tarkkaan valittu parhailta Côtes de Provence -viinitarhoilta. Minuty M Rosé valmistetaan perinteisellä menetelmällä "direct press", jossa puristuksen jälkeen mehu erotellaan huolellisesti kuorista ja muusta aineksesta. Näin roseeviini saa ihanan vaalean sävynsä. Käyminen tapahtuu matalassa lämpötilassa.

Ruokasuositukset


Aperitiivi

Äyriäiset

Salaatit, kasvisruoka

Seurustelujuoma

Tuotenumero

74218

Hinta

39,98

Maa Ranska
Alue Provence
Apellaatio As Côtes de Provence
Rypäleet Cinsault, Grenache, Tibouren, Syrah
Vuosikerta 2020
Alkoholi 13,0%
Sokeri g/l < 1,0
Happo g/l 4,6
Suljenta Luonnonkorkki
Laatikkokoko 3 pl/ltk