Vin til vinterferien

Vinterferien starter for mange allerede i dag og den ringes inn med sol både til fjells og i byen. Enten du reiser til fjellet eller holder vinterferien hjemme i år, har vi noen gode tips å ta med inn i ferien. 

Vin i solveggen er et must og nå som vårsolen viser seg frem på sitt beste passer det perfekt med et glass rosé. Minuty M og Minuty Prestige er to friske og leskende favoritter i solveggen synes vi.  

Det er viktig å benytte seg av været og enten du går på tur på bena eller på ski, er det deilig å ha noe godt i sekken. Visste du at vi har en 3-pack med musserende vin som passer perfekt til ryggsekken? Bernard-Massard Ecusson Brut kommer i en hendig pappsak og inneholder tre småflasker på 20cl. Nok til en liten skål på toppen av fjellet! 

Etter en deilig tur ute er det nydelig å varme føttene rundt bålet, og hva varmer vel bedre enn en saftig Prunotto Barbera d'Alba. En saftig vin med preg av røde bær, litt urter og varm ettersmak. Hvis du heller har lyst på italienske bobler anbefaler vi Verrocchio Prosecco Brut. En fruktig, ung musserende med deilig hint av sitrus, eple og pære. Denne kan også blandes med vår Select Bitter og nytes som en forfriskende Spritz.  

Skrei er i sesong og hvis du skal nyte skrei til middag i vinterferien, har vi en oversikt over gode alternativer vi synes du burde kikke på her. I artikkelen finner du gode alternativer enten du skal tilberede den med smør, chili eller bacon og rødvinssaus. 

Hvis du skal grille kjøtt eller lage en varm og deilig gryterett burde du prøve vår Toscanske-favoritt Villa Antinori  eller Pèppoli Chianti Classico. To folkefavoritter med deilig fruktkarakter og balanse. 

Sist, men ikke minst er det veldig hendig med BIB i vinterferien. Tenuta Sette Ponti fra Toscana er en allround rødvin som passer like bra til kjøttrettene til middag, som til peiskos. En fyldig og fruktig rødvinskartong som finnes på mange vinmonopol. Hvis du ønsker en hvit treliter anbefaler vi også vår populære Wente Estate Grown Chardonnay. Denne kommer i 2,25l og er veldig lett å ta med seg. Dette er en BIB av høy kvalitet som er rik på smak med tropisk frukt, eple, litt vanilje og hint av eik. Denne nytes godt alene eller til både fisk og skalldyr. Nam!   

Vi håper du prøver noen av tipsene og får en nydelig vinterferie!