Friske hvitviner fra Spanskekysten
To nye viner fra Attis i Rias Baixas
Et av de mest kjente ordene på spansk er «loco». Og det var nettopp det resten av familien tenkte om Robustiano Farina da han bestemte seg for å slutte å selge druene familien dyrket til andre produsenter. Man må være litt gal for å kunne oppnå suksess og gjøre drømmer til virkelighet. Etter hvert klarte han å overbevise faren om at den eneste måten de kunne bli bedre på og overleve på det spanske markedet var å produsere sin egen vin. Dette var i år 2000 da Albarino ble sett på som en underdog sammenlignet med gigantene Sauvignon Blanc og Chardonnay, men det var lokale druesorter han ville satse på. I 2012 sto vineriet endelig ferdig og til sammen eier de 4 hektar vinmark, i tillegg til å leie 4 hektar av venner og naboer. Disse 8 hektarene er delt inn i 30 forskjellige plotter som hver og en krever sitt, alle har de sin egen historie de vil fortelle.
Disse vinene lanseres i mai 2025:
Attis Genio Figura – 100% Albarino fra de yngste vinmarkene til Attis. Frisk, ungdommelig og fruktig.
Attis Lias Finas – 100% Albarino fra gamle vinstokekr som gir mer konsentrasjon og komplekistet. Vinen lagres på bunnfall i seks måneder. Kremet, rik og kompleks.
Les mer om Attis HER.
