• Produkter
  • Portugal
  • Douro
  • Carm
  • Carm
    Casa Agrícola Roberedo Madeira(CARM) holder til i Vila Nova de Foz Côa i Almendra, i øvre Douro rett ved grensen til Douro nasjonale naturpark og Spania. Eiendommen består av 125 hektar vinmarker, 220 hektar olivenmarker og 60 hektar med mandeltrær. CARM bruker moderne teknologi for å få det beste ut av de karakteristiske tradisjonelle Douro druetypene. Allerede i 1995 drev huset økologisk. CARM begynte å produsere Portugals første vin uten tilsatt svovel, CARM SO2Free.

    CARM bruker moderne teknologi for å få det beste ut av de karakteristiske tradisjonelle Douro druetypene og oliventypene. De har hele veien dyrket og produsert økologisk. I 1999 var CARM den første regionale produsenten som bygde et moderne olivenoljepresseri. Her tok de i bruk tradisjonelle steinpresser, for å bevare en naturlige og skånsom pressing. Siden 2004 har Carm produsert, år etter år, noen av de beste olivenoljene i verden og har blitt kåret som nr 1 beste olivenolje fra Portugal 7 år på rad!
    Carm artisjokkhjerter 280 g - NYHET

    Artisjokkhjerter plukkes for hånd og høstes mellom mars og mai når den er moden. De ferner stilken go artisjokken ligger lagret i saltlake. De blir deretter krydret med Carm sin vineedik og salt og legges i Carms olineolje som gir god og delikat smak. Utmerket som apetittvekker i salater, pasta, paier eller til enkle retter.

    Matkombinasjon
    Sterk/krydret mat
    produktnr.
    Direkte
    Pris
    145,00
    Lagringspotensiale Spiseklar, men er holdbar til mars 2022
    Råstoff Artisjokk, olivenolje, eddik, salt
    Land Portugal
    Distrikt Douro
    Emballasjetype Glasskrukke
    Korktype Skrukork metall
    Antall flasker per kasse 6 stk
    Flere produkter fra samme produsent