Dourthe

Dourthe er en unik aktør i Bordeaux-markedet som gjennom utviklingen av egne brands har sikret Dourthe en sterk posisjon i markedet for generisk rød og hvit bordeaux på ulike kvalitetsnivåer. Selskapet har samtidig videreutviklet sin portefølje gjennom en rekke oppkjøp av og leieavtaler med et stort antall eiendommer i ulike deler av Bordeaux. Dourthe startet opp i 1840 da Pierre Dourthe etablerte seg som vinhandler i Bordeaux. Fra den spede begynnelsen i 1840 og frem til i dag, har selskapet lykkes med å kombinere etableringen av sterke og kjente brands i Bordeauxmarkedet som Dourthe Nr 1, Grand Mayne og Essence de Dourthe . Samtidig har de etablert en portefølje av eiendommer ved kjøp og leasing, fordelt i ulike områder av Bordeaux-regionen. Disse er Ch. Belgrave, Ch. Le Bosque, Ch. La Garde, Ch. Grand Barrail Lamarzelle Figeac, Ch. Rahoul, Ch. Reysson, Ch. Haut Gros Caillou, Ch. Pey La Tour og Ch. De Ricaud. Dourths utvikling fra begynnelsen i 1840 og frem til i dag vitner om et sterk, kreativt og fremtidsrettet selskap. Få store aktører i Bordeaux har bidratt med sterkere brands ved siden av at de har utviklet egne eiendommer som i dag produserer vin av ypperlig kvalitet. Crédits photos : Dourthe/ twinphotographie.com

Château La Garde Blanc

Dourthe kjøpte Château La Garde i 1990 og har siden den gang investert betydelig i forbedring av vinmarker og produksjonsfasiliteter. Château La Garde ligger i appelasjonen Pessac-Léognan, nærmere bestemt i underområdet Martillac. Eiendommen omfatter 54 hektar i én blokk med til dels svært forskjellige jordsmonn. Studier har identifisert hele 27 forskjellige jordsmonnstyper. Med bakgrunn i disse studiene har Dourthe kartlagt vinmarken og plantet de ulike druetypene i de jordsmonnene som er best tilpasset hver enkelt drue. Cabernet Sauvignon og Petit Verdot er plantet i godt drenert grus mens Merlot er plantet der leire og kalk dominerer. Sauvignon Blanc dyrkes på et kalkholdig jordsmonn som strekker seg gjennom hele eiendommen. Kalkbaserte jordsmonn gir friske viner med ren aromatisk karakter. Sauvignon Blanc suppleres med Sémillon, som dyrkes på jordsmonn av leire og grus. Druene høstes manuelt fra de ulike parsellene og vinifiseres hver for seg før vinen blendes. Når druene ankommer vineriet tas alle nødvendige forhåndsregler for å sikre optimal druekvalitet. Spesielt viktig er det å forhindre oksidasjon i de hvite druene. Château La Garde Blanc vinifiseres og lagres i en blanding av små og store eikefat før tapping på flaske. Dourthe gjør sitt ytterste for å produsere vin på en mest mulig bærekraftig måte og i 2018 oppnådde de det høyeste nivået av Terra Vitis' miljøsertifisering.

 

Château La Garde Blanc har lys strågul farge. Aromaer av hvite blomster, sitrus og mineraler. Rik smak av hvite blomster, sitrus, mineraler med et hint av krydder. Lang mineralsk avslutning.

Sustainable

Matkombinasjon


Fisk

Lyst kjøtt

Skalldyr

Produktnummer

12316301

Pris

454,00

Alkohol % 13
Sukker g/l < 2 g/l
Syre g/l 4,8 g/l
Lagringspotensiale Drikkeklar, men kan også lagres
Årgang 2019
Råstoff Sauvignon Blanc, Sémillon
Land Frankrike
Distrikt Bordeaux
Underdistrikt Passac-Léognan
Emballasjetype Glassflaske
Korktype Naturkork
Antall flasker per kasse 6
Utvalg BU
Sertifisering Terra Vitis