Den 300 ha store eiendommen Tenuta Guado al Tasso ligger ca. 80km sør-vest for Firenze, i Alta Maremma, rett utenfor middelalderbyen Bolgheri. Jordsmonnet består av rigleirjord med innslag av kalk. Guado Al Tasso-eiendommen består av 300 ha beplantet med vinstokker i senter av det som kalles ”Bolgheri amfitheater”: bølgende åssider som omkretser de fantastiske skråninger mot havet og skaper et mikroklima med unike egenskaper. Guado Al Tasso, flaggskipet, uttrykker kraft, eleganse og flott balanse fra øvre Maremma. Druene håndplukkes, selekteres og presses forsiktig. Hver druetype vinifiseres separat og alkoholgjæring samt maserasjon skjer i temperaturkontrollerte ståltanker i 10 - 15 dager på 28 -30 grader. Videre gjennomføres malolaktisk gjæring i nye franske(Allier og Troncais) før vinene blandes og modnes i ytterligere 8-10 måneder samt 6-8 måneder på flaske før salg.

Tett, dyp, rubinrød farge. Aromatisk, fruktig og kompleks nese med mørke bær, lær, tobakk og mørk sjokolade. Balansert anslag med integrert fat, fruktkarakter som på nesen og flott konsentrasjon. Lang, fruktig avslutning med noe tanninstruktur.