Druene høstes maskinelt og presses forsiktig. Mosten kaldstabiliseres i 24 timer og hver parsell gjæres for seg i temperaturstyrte ståltanker ved maks 16 grader. Vinen blendes og lagres kort tid på ståltank før tapping på flaske.
Vinen har en lysgul farge. På duft er den, elegant og fruktig med hint av sitrus, hvite blomster og fersken. Balansert i munnen med fruktig avslutning og fin mineralitet.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Alkohol % | 12,5 |
---|---|
Sukker g/l | 1,4 g/l |
Syre g/l | 6,3 g/l |
Lagringspotensiale | Drikkeklar, ikke egnet for lagring |
Årgang | 2022 |
Råstoff | 100% Vermentino |
Land | Italia |
Distrikt | Toscana |
Underdistrikt | Bolgheri |
---|---|
Emballasjetype | Glassflaske |
Korktype | DIAM kork |
Antall flasker per kasse | 6 fl |
Utvalg | Bestillingsutvalg |