Vaalea, vihreään ja sitruunankeltaiseen taittava väri. Tuoksu on avoin, vaikuttava, aromikas ja kypsän hedelmäinen. Tuoksun aromimaailmasta erottuu kukkaisuutta: ruusua ja jasmiinia, sekä kuivattujen ja sokeroitujen hedelmien aromeita, kuten: mangoa, litsiluumua, kumkvattia ja vaaleita persikoita. Myös pientä hunajaisuutta ja makeaa mausteisuutta on havaittavissa. Hienostunut makeus täyttää suun pehmeydellään ja viini tuntuu harmoniselta.

Rypäleet poimitaan ylikypsinä ja jalohome antaa viinille mittaamattoman kypsymispotentiaalin. Rypäleet puristuvat oman painonsa avulla ja käyminen tapahtuu lämpötilakontrolloidusti 18-24°C:ssa. Viini suodatetaan kevyesti ennen pullotusta ja annetaan kypsyä pullossa vielä jonkin aikaa.