Tämä viini on väriltään hyvin nuorekas, raikas ja hohtavan vaalea pastellinvihreä. Erittäin virkistävä, avoin ja ilmeikäs tuoksu, jota rikastuttavatvihreät omenat, valkoiset persikat ja kevätkukat. Viinin maku on tasapainoinen, joka on myös tuore, virkistävä ja miellyttävän pyöreä. Jättää mukavan hedelmäisen jälkimaun. Erinomainen viini, joka esittelee menestyksekkäästi aliarvioidun rypälelajikkeen ominaisuuksia.

Käsin poimitut rypäleet puristetaan painovoiman avulla, jonka jälkeen puristemehu dekantoidaan muutaman tunnin ajan. Viini käy lämpötilakontrolloiduissa astioissa 18-24°C:ssa. Viini erotellaan sakasta talvella, ja seuraavana keväänä pullotetaan kevyen suodatuksen jälkeen. Pulloja kellaroidaan vielä ennen myyntiin laskemista.