Pio Cesare

Pio Cesare perusti viinitalon vuonna 1881 Italian kuuluisimmalle viinialueelle, Piemonteen. Hän alkoi tuottaa viiniä omista ja sopimustuottajien viljelemistä rypäleistä Barolon ja Barbarescon tuotantoalueilta. Pio Cesare panostaa tuotannossaan laatuun, kunnioittaen perinteitä ja paikallista terroiria. Nykyisin tilan viinit löytyvät useiden maailman kuulujen ravintoloiden listoilta ja ovat myös hyvin arvostettuja viininharrastajien ja keräilijöiden keskuudessa.

Barbera d'Alba

Barbera-rypäleet tulevat Barolon ja Barbarescon alueilta. Barbera antaa viinille erityisen rakenteen, kompleksisuuden, sileyttä, kypsiä hedelmiä, mausteisuutta ja pitkäikäisyyttä. Nautittavissa nuorena, mutta kestää myös pidempiaikaista kypsytystä.

Ruokasuositukset


Miedot juustot

Porsas

Kana, kalkkuna

Pasta ja pizza

Tuotenumero

447377

Hinta

21,89

Maa Italia
Alue Piemonte
Apellaatio DOC Barbera d'Alba
Rypäleet Barbera
Vuosikerta 2017
Alkoholi 13,5%
Sokeri g/l 1,0
Happo g/l 6,5
Suljenta Luonnonkorkki
Laatikkokoko 6 plo/ltk