Amadieu Gigondas Domaine Grand Romane

Pierre Amadieu

Pierre Amadieu-familien har i flere generasjoner vært knyttet til Gigondas og spilt en avgjørende rolle for å få betegnelsen Gigondas kjent ute i verden. De eier 137 hektar, bestående av bl.a. eiendommene Romane og La Machotte. Kjelleren på gården La Machotte brukes til oppbevaring av vin og kan lagre opptil 2000 hektoliter vin. Pierre Amadieu var tidlig ute med å tenke miljø. Han brukte 1200 sauer til å beite på vingården i lavsesonger, som ga naturlig gjødsel, grobunn og beskyttelse for vinrankene. Oliventrær og sypresser ble plantet for å ta vare på landskapet rundt vingåren. I dag dyrkes jordsmonn og vinranker så naturlig som mulig. Da Jean-Pierre Amadieu kom inn i selskapet, bygget han opp et sterkt salgsnettverk som fikk stor betydning for eksportmarkedet og distribusjon av vinen til restauranter og butikker. Hans sønn tok over driften i 1989 og arbeider i dag sammen med sin onkel og tante. Han er utdannet Agricultural ingeniør og oenologist, og opptatt av å lage god kvalitetsvin hvert år. Han ser etter eleganse, god lengde i ganen og en ”burgunder” friskhet i vinen.

Vinen har en mørk rød farge. Druene har vært lagret i store og mindre eikefat (30 % ny eik) i 18 mnd. som gir en intens god vinaroma med hint av eik. En stor, aromatisk Gigondas med smak av svarte bringebær, sedertre, krydder og tørkede lakrislignende smaker. En strukturert, fyldig og velutviklet rødvin som gir en god munnfølelse. Denne vinen passer veldig godt til viltretter av for eksempel hjort og reinsdyr.

Matkombinasjon

Storvilt

Storfe

Småvilt

Lam & sau

produktnr.

897301

Pris

365,00

Oppskrifter

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

Alkohol %	14,5
Sukker g/l	<3
Syre g/l	4,3
Lagringspotensiale	Kan drikkes nå, men blir bedre med lagring
Årgang	2020
Råstoff	80% Grenache, 20% Mourvédre
Land	Frankrike
Distrikt	Rhône