Oppskrifter

Quesedillas

10 min forberedelser     30 min tilberedning
  vanskelighetsgrad

Ingredienser:
  • 400 gr kjøttdeig
  • 8 stk tacolefser
  • tacokrydder
  • pepper
  • salt
  • cayennepepper
  • revet ost
  • rømme
  • salsasaus
  • avokado

Oppskrift til 3-4 personer. Bruk ca 400 gr kjøttdeig. Stek dette med tacokrydder. Når det er ferdig stekt tilsetter du pepper, salt, cayennepepper og litt chilipulver (ønsket mengde). Sett deretter på en ny panne på middels varme. Legg lefsene i oppvarmet panne, legg på kjøttet og dryss ost over. Deretter bretter du halve lefsen over så den blir en halv størrelse. Stek lefsen på begge sider til den er middels godt stekt og osten har smeltet. Repeter dette til du har stekt ferdig alle lefsene. Når quesedillaene er ferdige kan man legge på rømme og avokado etter ønske.

 

Server gjerne med en god salat til.

Vinanbefalinger

Meloso Joven
Bodegas Arrocal
Spania/Ribero del Duero
produktnr. 7263301

75 cl / 149,00

Meloso Tempranillo Roble
Bodegas Arrocal
Spania/Ribero del Duero
produktnr. 7709201

75 cl / 176,00

Montes Limited Selection Pinot Noir
Montes
Chile/Casablanca Valley
produktnr. 4441601

75 cl / 185,00

Wente Southern Hills Cabernet Sauvignon
Wente Vineyards
USA/California
produktnr. 7739301

75 cl / 229,00

Caparzo Sangiovese
Caparzo
Italia/Toscana
produktnr. 4126701

75 cl / 139,90

Beirut Beer
Kassatly Chtaura
Libanon/Beirut
produktnr. Selges hos Gulating

33 cl / 49,00