• #Inspirasjon
  • Oppskrifter
  • Quesedillas

    10 min forberedelser 30 min tilberedning
    vanskelighetsgrad
    Ingredienser
    - 400 gr kjøttdeig
    - 8 stk tacolefser
    - tacokrydder
    - pepper
    - salt
    - cayennepepper
    - revet ost
    - rømme
    - salsasaus
    - avokado

    Oppskrift til 3-4 personer. Bruk ca 400 gr kjøttdeig. Stek dette med tacokrydder. Når det er ferdig stekt tilsetter du pepper, salt, cayennepepper og litt chilipulver (ønsket mengde). Sett deretter på en ny panne på middels varme. Legg lefsene i oppvarmet panne, legg på kjøttet og dryss ost over. Deretter bretter du halve lefsen over så den blir en halv størrelse. Stek lefsen på begge sider til den er middels godt stekt og osten har smeltet. Repeter dette til du har stekt ferdig alle lefsene. Når quesedillaene er ferdige kan man legge på rømme og avokado etter ønske.

     

    Server gjerne med en god salat til.

    Wines recommendations

    Meloso Tempranillo Joven
    Bodegas Arrocal
    Spania/Ribero del Duero
    PRODUCT NUMBER 7263301

    75 cl / 154,90

    Meloso Tempranillo Roble
    Bodegas Arrocal
    Spania/Ribero del Duero
    PRODUCT NUMBER 7709201

    75 cl / 179,00

    Montes Limited Selection Pinot Noir
    Montes
    Chile/Casablanca Valley
    PRODUCT NUMBER 4441601

    75 cl / 210,00

    Wente Southern Hills Cabernet Sauvignon
    Wente Vineyards
    USA/California
    PRODUCT NUMBER 7739301

    75 cl / 229,00

    Caparzo Sangiovese Toscana
    Caparzo
    Canada/Newfoundland/ Labrador
    PRODUCT NUMBER 4126701

    75 cl / 139,00

    Beirut Beer
    Kassatly Chtaura
    Libanon/Beirut
    PRODUCT NUMBER Selges hos Gulating

    33 cl / 39,00