To access this website, please confirm that you are of drinking legal age in your country of residence.
Rubiininpunainen väri, joka heijastaa violettiin. Kompleksinen tuoksu tarjoaa erinomaisia aromeja kypsistä mustista hedelmistä, kuten viikunoista ja karhunvatukoista, joita täydentävät mustaherukkaiset vivahteet. Mausteita, kuten cayenne-pippuria, esiintyy tumman suklaan ja tupakan lisäksi. Maussa on täysin pyöristetyt tanniinit täyteläisen hedelmäisyyden parina.
Rypäleet tulevat suurimmaksi osaksi Finca Apaltan alueelta, jossa Cabernet Sauvignon -köynnökset on istutettu suhteellisen tasaiselle, mutta syvään maaperään tarvittavan kosteuden takaamiseksi. Loput rypäleet poimitaan Marchigüen alueelta, jossa savinen maaperä on matalampaa. Viinistä 55% kypsyy 12 kuukautta ranskalaisessa tammitynnyrissä. Jopa 10 vuoden kellarointipotentiaali. Suositellaan dekantoitavan 30 minuuttia ennen tarjoilua.
Maa | Chile |
---|---|
Alue | Rapel |
Apellaatio | DO Valle de Colchagua |
Rypäleet | Cabernet Sauvignon 90%, Merlot 10% |
Vuosikerta | 2018 |
Alkoholi | 14,5% |
---|---|
Sokeri g/l | < 1,0 |
Happo g/l | 5,4 |
Suljenta | Luonnonkorkki |
Laatikkokoko | 12 pl/ltk |