Rubiininpunainen väri. Ilmeikäs tuoksu, joka sisältää aromaattisia kirsikoita, tuoreita mansikoita ja kukkia; ruusun terälehtiä ja luonnonvaraisia ​​yrttejä. Maku on hyvin tasapainoinen, jota ryhdittää luonnollisen runsas happamuus. Happamuus tuo Pinot Noiriin tuoreutta ja mehukkuutta.

Rypäleet viiniin tulevat kolmelta alueelta: Casablancasta, Leydasta ja Zapallar Valleylta. Alueiden maaperä on graniittia sekä vaihtelevissa määrin kalkkia, mikä antaa eleganssia ja kermaisuutta viiniin. Rypäleet poimitaan käsin aikaisin aamulla ja vain parhaat rypäleet valikoidaan viininvalmistukseen. Maserointi tapahtuu ruostumattomassa terästankissa viiden päivän ajan, jonka jälkeen käyminen tapahtuu samassa astiassa. Viini käy läpi malolaktisen käymisen ja osa viinistä kypsyy ranskalaisessa tammitynnyrissä 6-7 kuukautta. Suodatetaan kevyesti ennen pullotusta.