• Tuotteet
  • Italia
  • Piemonte
  • Pio Cesare
  • Pio Cesare
    Pio Cesare perusti viinitalon vuonna 1881 Italian kuuluisimmalle viinialueelle, Piemonteen. Hän alkoi tuottaa viiniä omista ja sopimustuottajien viljelemistä rypäleistä Barolon ja Barbarescon tuotantoalueilta. Pio Cesare panostaa tuotannossaan laatuun, kunnioittaen perinteitä ja paikallista terroiria. Nykyisin tilan viinit löytyvät useiden maailman kuulujen ravintoloiden listoilta ja ovat myös hyvin arvostettuja viininharrastajien ja keräilijöiden keskuudessa.
    Barbaresco

    Klassisen tyylikäs Barbaresco. Elegantti ja samettinen punaviini, jossa valloittavat kypsä hedelmäisyys ja mausteisuus. Vahvat tanniinit ja tyylikäs maku. Erittäin hyvä kypsytyspotentiaali.

    Rypäleet tulevat perheen omilta tarhoilta Barbarescon alueelta. Klassinen "resepti", jota vanhat Barbaresco-perheet ovat käyttäneet viinin valmistuksessa ammentaa ja yhdistävää eri tarhojen ainutlaatuiset ominaisuudet. Viini valmistuu ruostumattomassa terästankissa ja kuorikontaksi kestää 25-30 päivää. Kypsytetään ranskalaisessa tammitynnyrissä 30 kuukauden ajan. 

    Ruokasuositukset
    Nauta
    Miedot juustot
    Lammas
    Tuotenumero
    926957
    Hinta
    56,90
    Maa Italia
    Alue Piemonte
    Apellaatio DOCG Barbaresco
    Rypäleet Nebbiolo
    Vuosikerta 2014
    Alkoholi 14,5
    Happo g/l 5,5
    Suljenta luonnonkorkki
    Laatikkokoko 6
    Samalta tuottajalta