• Produkter
  • Libanon
  • Bekaa Valley
  • Chateau Ksara
  • Chateau Ksara
    Libanon har lenge vært et vinproduserende land der rester etter vinplanten, så gamle som 5000 år har blitt oppdaget. Vingårdene er spredt over hele landet, men det mest kjente vinområdet er Bekaa-dalen. Dalen ligger ca. 1000 meter over havet og har det optimale klima for dyrking av druer. Eiendommen Ksara ble grunnlagt i 1857 av franske jesuittprester, og ligger i Bekaa-dalen, noen timer med bil fra Beirut. En faktor som gir tydelige spor i vinenes karakter er de svale nettene. Her kan temperaturene krype opp mot 32 grader midt på dagen og være helt nede på 15 grader om natten. Dette gir en forlenget vekstsesong som i kombinasjon med høyden gir druene en stor rikdom, aroma og en uvanlig frisk syre.
    Chateau Ksara Blanc de Blancs

    Druene kommer fra Ksara Estate som ligger 1400 meter over havet og er på 21 hektar. De plukker druene for hånd, presses hele og deretter gjæres på lav temperatur. Chardonnaydruen gir vinen finesse og eleganse. Sauvignon Blanc gir vinen en aroma av hasselnøtt og eksotiske frukter og Semillon gir vinen rundhet og lengde.

    Gyllengul farge. Elegant med florale toner. Fersken og lett fedme på smak, samt mineraler. Dette er en frisk og balansert vin og har en lang ettersmak. Passer som aperitiff, samt sjømat.

    Matkombinasjon
    Fisk
    Aperitif
    Skalldyr
    produktnr.
    9594201
    Pris
    214,80
    Alkohol % 13
    Sukker g/l <3
    Syre g/l 3,7
    Lagringspotensiale Drikkeklar nå, men kan også lagres
    Årgang 2021
    Råstoff 50% Chardonnay, 30% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon
    Land Libanon
    Distrikt Bekaa Valley
    Underdistrikt Bekaa Valley
    Emballasjetype Glass
    Korktype Naturkork
    Antall flasker per kasse 12
    Utvalg Bestillingsutvalget
    Flere produkter fra samme produsent