Weingut Schloss Sommerhausen

I det vakre landskapet i Franken ligger Schloss Sommerhausen, bygget i 1435. Omringet av bratte bakker full av kalkstein, ligger fokuset på å skape tradisjonelle viner fra området av de klassiske druesortene. Steinmann familiens historie innen vinmakning strekker seg helt tilbake til 1537 og med kjærlighet for både området og innovasjon, er det i dag er det 15. generasjon som driver vingården og 25 hektar med vinmark. Selve slottet ble gitt som en gave fra Konrad den IV og i 2010 ble det 575te jubileum for hendelsen feiret. Mesteparten av vinene er tørre, hvite viner i en typisk Franken stil; knusktørre, fruktige, balanserte og med god syre. Hvert år prøver de også å lage en søtvin som representerer årgangen, som alltid blir lagret i eiendommens eldste kjeller eller «skattekammeret» frem til familien mener den er klar for å drikkes. Schloss Sommerhausen har vært medlem av VDP siden 1975.

Schloss Sommerhausen Steinbach Silvaner VDP Erste Lage

Steinbach er en sør-østvendt vinmark som i de bratteste partiene kan ha opp mot 80% helling. Navnet Steinbach kommer av den lille elven som renner i nærheten på vinteren, men som om sommeren er helt tørket ut og man bare kan se steinene. Jordsmonnet består for det meste av Muschelkalk og er godt drenert. 

Vinen har en lys, gul farge med noe grønnskjær. På duft har vinen en røkt karakter, kalkaromaer og frukter som grønne epler og sitrus. Frisk og fruktig med noen florale toner sammen med lime og sitron. Frisk ettersmak.

Matkombinasjon

Produktnummer

10944001

Pris

229,00

Alkohol % 13
Sukker g/l <3
Syre g/l 5,20
Lagringspotensiale Drikkeklar nå
Årgang 2018
Råstoff 100% Silvaner
Land Tyskland
Distrikt Franken
Underdistrikt Sommerhausen
Emballasjetype Glass
Korktype Skrukork
Antall flasker per kasse 6
Utvalg Bestillingsutvalget