Joseph Drouhin

Vuonna 1880 Joseph Drouhin osti 1700-luvulla perustetun viinikauppiastalon liiketoimintoineen ja aloitti toimintansa Beaunen vanhassa kaupungissa. 1900-luvun alussa Joseph Drouhinin poika Maurice päätti keskittää yrityksen toiminnan ainoastaan Burgundin viineihin ja alkoi hankkimaan tilalleen omia viinitarhoja. Hän osti lukuisia tarhoja, joista kuuluisimpia ovat Beaune Clos des Mouches sekä palsta Clos de Vougeot'ssa. Nykyisin Joseph Drouhin on yksi Burgundin arvostetuimmista viinitiloista.

Domaine Drouhin Oregon Roserock Zéphirine 2014

Syvä, ruusupuun väri. Tuoksu on puhdas ja eloisa, jonka monivivaihteisesta aromikkuudesta löytyy orvokkia, ruusua, metsämarjoja ja tuoretta lehtimäisyyttä. Maku on runsaan tumman marjainen, rakenne on ryhdikäs ja tanniinit silkkiset. Hienostunut viini, jolla on hyvä kypsymispotentiaali.

Domaine Drouhin on perheen haarauma Yhdysvaltojen Oregonin viinitarhoille, jossa heillä kasvaa Bourgogne tyyliin Pinot Noir ja Chardonnay lajikkeet. Roserock on erityinen viinitarha Eola-Amity Hillsin eteläkärjessä, jonka vulkaanisessa maaperässä voidaan kasvattaa erittäin laadukkaita Pinot Noir -rypäleitä. Roserock Zéphire on esimerkillinen alueen tyylin edustaja. Viini on nimetty köynnösruusun mukaan, joka on tunnettu tuoksustaan ja kauneudestaan.

Ruokasuositukset


Rasvainen kala

Kana, kalkkuna

Pienriista

Pataruoka

Tuotenumero

451957

Hinta

41,80

Maa Yhdysvallat
Alue Oregon
Apellaatio Eola-Amity Hills
Rypäleet Pinot Noir
Vuosikerta 2014
Alkoholi 14,0%
Sokeri g/l 3,1
Happo g/l 4,9
Suljenta Luonnonkorkki
Laatikkokoko 6 pl/ltk