Druene er håndplukket og forsiktig knust før pressing. Mosten ligger i pressen i en kort periode for å trekke ut mest mulig aroma. Free run-jusen fermenteres på ståltank til vinen har 5% alkohol. Deretter stoppes fermenteringen ved å redusere temperaturen kraftig. Vinen ble klaret, filtrert og deretter tappet på flaske.
Vinen har lys blekgul farge. Frisk og aromatisk neste med preg av muskat, pære, honning og tropisk frukt. En balansert dessertvin med god mousse og fin fruktkarakter. Nydelig til enhver festlig anledning, norske jordbær eller en søtlig dessert.
Alkohol % | 5 % |
---|---|
Sukker g/l | 117,6 g/l |
Syre g/l | 5,7 g/l |
Lagringspotensiale | Drikkeklar, ikke egnet for lagring |
Årgang | 2021 |
Råstoff | 100% Canelli Moscato |
Land | Italia |
Distrikt | Piemonte |
Underdistrikt | Moscato d'Asti DOCG |
---|---|
Emballasjetype | Glassflaske |
Korktype | DIAM Kork |
Antall flasker per kasse | 6 |
Utvalg | Bestillingsutvalg |