Perioden januar til mars er sesong for å ha skrei på menyen. Vi har i den anledning fått Kjøkkensjefen og gründeren av Rockenroll Catering, Tommy til å lage en enkel og god oppskrift. Oppskriften er beregnet for 4 personer. God apetitt.
Vinanbefalinger
Boeckel Les Terres Rouges Pinot Noir
Domaine Boeckel
Frankrike/Alsace
produktnr.
7709101
75 cl / 345,00
Domaine Drouhin Pinot Noir Willamette Valley
Domaine Drouhin
USA/Oregon
produktnr.
8059001
75 cl / 0,00
Schloss Vollrads Riesling Trocken
Schloss Vollrads
Tyskland/Rheingau
produktnr.
5111101
75 cl / 171,00