• Produkter
  • Tyskland
  • Rheingau
  • Schloss Vollrads
  • Schloss Vollrads
    Hvor navnet Vollrads kommer fra er fortsatt usikkert, men navnet ble nevnt så tidlig som i 1218. Vinproduksjonen hos Schloss Vollrads strekker helt tilbake til middelalderen. Dokumenter viser at slottet solgte viner til klosteret i Mainz allerede i 1211; noe som gjør Schloss Vollrads til en av Tysklands eldste vinprodusenter med en helt unik kulturarv. Visjonen hos vinhuset er at ”en utmerket Riesling gjør enhver person lykkelig”. Derfor består hele eiendommen på 80 hektar kun av Riesling, som årlig gir 10 til 15 forskjellige viner. Vinmarkene ligger ca. 150 meter over havet over byen Winkel, og alle har sør- til sørvestvendt eksponering, noe som sikrer de beste solforholdene. Fjellkjeden Taunus og skogen rundt gir beskyttelse mot den nordlige vinden og skaper ideelle forhold for vinstokkene. Plantetettheten er 3-4000 vinstokker per ha. Det unike terroiret i Schloss Vollrads vinmarker, kombinert med mange års erfaring innen vindyrking gjenkjennes i smaken av vinene. Jordsmonnet består av Taunus kvartsitt, leirholdig skifer, kalkholdig jord og løss. All vinifikasjon foregår i rustfrie ståltanker. De produserer Riesling av høyeste kvalitet i harmoni med naturen. Allsidigheten av denne druen og det høye kvalitetsnivået den gir fortsetter å imponere både produsenten selv og konsumentene. Rieslingene har god fruktighet, typisk flotte mineralske toner og rene, fine aromaer. Med andre ord en autentisk Riesling med friskhet og karakter! I forbindelse med grev Erwein Matuschka-Greiff Claus død i 1997 gikk driften av eiendommen over til Nassau Savings Bank, som fortsatte å drifte vingården til 1999. Deretter overtok Dr. Rowald Hepp, kjent vinprofil og tidligere Staatliche Hofkeller i Würzburg. Siden da har både vinproduksjonen og eiendommens lange tradisjoner blitt forvaltet med stor suksess. I dag er Schloss Vollrads en moderne vingård, som også er en av de eldste og vakreste. Fra og med årgang 2018 implementerer Schloss Vollrads den nye VDP-klassifiseringen som inndeler vinene i Gutswein, Ortswein, Erste Lage og Grosse Lage. Samtidig med denne endringen vil alle vinene fra og med årgang 2018 komme med skrukork.
    Schloss Vollrads Riesling Trocken

    Vinmarken ligger eksponert mot sør og får mye sol i løpet av året og fjellkjeden Taunus er med på å beskytte området mot den kalde nordavinden. Jordsmonnet består av mye quartz, leirskifer og løss. 

    Druene er kun håndplukkede fra Schloss Vollrads egne vinmarker. Vinen gjærer i temperaturregulerte ståltanker og lagres på bunnfallet i et par mnd. før tapping. 

    Klar, lys gul farge med grønn skjær. På nesen minner aromaene om sitrus, grapefrukt og eple. En tørr riesling som viser ferske og fruktige smaker og en skarp deilig syrlighet.

    Økologisk
    Matkombinasjon
    Aperitif
    Sushi / japansk mat
    Fisk
    Skalldyr
    Lyst kjøtt
    produktnr.
    5111101
    Pris
    199,90

    Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger på kroppen.

    Alkohol % 12
    Sukker g/l 8
    Syre g/l 9
    Lagringspotensiale Drikkeklar, men kan oppbevares 5-10 år
    Årgang 2022
    Råstoff 100 % Riesling
    Land Tyskland
    Distrikt Rheingau
    Underdistrikt Rheingau
    Emballasjetype Glassflaske
    Korktype Vinolok
    Antall flasker per kasse 6
    Utvalg Bestillingsutvalget
    Flere produkter fra samme produsent