30 min forberedelser
tilberedning
vanskelighetsgrad
Ingredienser:
- Avocadomiks:
- 1 stk avocado
- limejuice
- La Boella Extra Virgin olje
- Salt
- Philadelphia kremost
- Jalapeno picklejuice
- salt
- Visp alle ingrediensene til kremosten i en kjøkkenmaskin
- små Hanasand-tomater
- koriander og rettich
Savner du de gode stemningsfulle lunsjene på Theatercafeen? Kjøkkensjefen har delt oppskriften med oss. Prøv å lage den herlige avokadotoasten hjemme da, vel.
Avokadomiks:
Del avokadoen i små biter og bland i litt limejuice, olivenolje og smak til med salt.
Presentasjon på surdeigsbrød (toast den gjerne litt til den er sprø):
Smør på kremosten, avokadomiksen, tomater og pynt med koriander og rettich.
Voila! Vi håper det smaker!
Vinanbefalinger
Joseph Drouhin Chablis Vaudon
Joseph Drouhin
Frankrike/Burgund
produktnr.
75 cl / 264,00
Joseph Drouhin Chablis Reserve de Vaudon
Joseph Drouhin
Frankrike/Burgund
produktnr.
5271801
75 cl / 281,00
Joseph Drouhin Chablis Premier Cru Mont de Milieu
Joseph Drouhin
Frankrike/Burgund
produktnr.
10790301
75 cl / 398,00
Joseph Drouhin Chablis Premier Cru Montmains
Joseph Drouhin
Frankrike/Burgund
produktnr.
2189701
75 cl / 389,00
Minuty Prestige Rosé
Château Minuty
Frankrike/Côtes du Provence
produktnr.
10977901
75 cl / 269,00
Chateau Minuty Rose et Or
Château Minuty
Frankrike/Côtes du Provence
produktnr.
10982301
75 cl / 315,00