• Produkter
  • Frankrike
  • Burgund
  • Joseph Drouhin
  • Joseph Drouhin
    Joseph Drouhin er en av Burgunds største og mest anerkjente produsenter. Domainet ble etablert i 1880 og holder til i hjertet av Beaune over historiske kjellere datert til det 13. århundret. De eier i dag vinmarker i hele Burgund; fra Chablis i nord til Côte de Nuits, Côte de Beaune og Côte Chalonnaise i sør. Størstedelen av eierskapet består av Premier og Grand Cru-vinmarker beplantet med de to Burgunddruene, pinot noir og chardonnay. Blant de mest kjente vinmarkene som Drouhin eier finner vi blant annet Clos des Mouches, Montrachet Marquis de Laguiche, Musigny, Clos de Vougeot og Corton Charlemagne.

    Joseph Drouhin driver også en negociant-virksomhet der de kjøper inn druer fra druedyrkere som de har langtidskontrakter med. Dette gjør at de har kontroll på at druene som kjøpes holder samme høye kvalitetsstandard. Negociant-virksomheten gjør at de kan tilby et enda bredere utvalg av viner fra Burgund.

    Alle vinene fra Drouhins egne vinmarker er biodynamisk dyrket.
    Joseph Drouhin Chablis Vaudon

    Druene kjøpes av vinmakere Joseph Drouhin har samarbeidet med i mange år, og kommer fra hele Chablis området. Vinen får en lett pressing, deretter modnes den på ståltanker i 7-8 måneder.

    Dette er en elegant vin. Lys gul på farge med hint av grønnskjær. Frisk på smak med aroma dominert av sitrus, grapefrukt og hint av urter. Livlig munnfølelse, men samtidig rund. Vinen karakteriseres som balansert, elegant og med en lang ettersmak. 

    Matkombinasjon
    Vegetar
    Fisk
    Aperitif
    Skalldyr
    Sushi / japansk mat
    produktnr.
    5271801
    Pris
    365,00
    Alkohol % 13,5
    Sukker g/l 3
    Syre g/l 3,9
    Lagringspotensiale Drikkeklar, men kan også lagres
    Årgang 2021
    Råstoff 100% Chardonnay
    Land Frankrike
    Distrikt Bourgogne
    Underdistrikt Chablis
    Emballasjetype Glassflaske
    Korktype Skrukork
    Antall flasker per kasse 12
    Utvalg Kun for Horeca
    Flere produkter fra samme produsent