Mâcon er et stort område i den sydlige delen av Burgund nær Pouilly-Fuissé. Størrelsen på området tillater at druer fra ulike deler innad i kommunen benyttes og Drouhin får derfor et større repertoar å spille på når vinen skal blendes. Jordsmonnet består av kalk og leire som kan dateres tilbake til juratiden. Druene gjennomgår en langsom pressing og fermentering skjer på ståltanker ved lav temperatur, kun med naturlig gjær. Vinen lagres deretter i 6-8 måneder på ståltank. Tapping på flaske skjer tidlig på våren etter innhøsting.
Drikkes ung, men kan lagres 1-2 år. Mâcon-Villages er en floral, fruktig og middels fyldig vin med fin syre og frisk behagelig finish. Dette er en prisgunstig hvit burgunder som passer ypperlig til alt fra fisk og sjømat til lettere retter som salater og quiche, eller bare som et forfriskende glass alene.
Serveres mellom 10-12 C
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger på kroppen.
4833301
208,00
Alkohol % | 13,00 |
---|---|
Sukker g/l | < 3 |
Syre g/l | 3,7 |
Lagringspotensiale | Drikkeklar, men kan også lagres 2-5 år |
Årgang | 2020 |
Råstoff | 100% Chardonnay |
Land | Frankrike |
Distrikt | Bourgogne |
Underdistrikt | Mâcon-Villages |
---|---|
Emballasjetype | Glass |
Korktype | Naturkork |
Antall flasker per kasse | 12 |
Utvalg | Bestillingsutvalget |