Joseph Drouhin
Joseph Drouhin er en av Burgunds største og mest anerkjente produsenter. Domainet ble etablert i 1880 og holder til i hjertet av Beaune over historiske kjellere datert til det 13. århundret. De eier i dag vinmarker i hele Burgund; fra Chablis i nord til Côte de Nuits, Côte de Beaune og Côte Chalonnaise i sør. Størstedelen av eierskapet består av Premier og Grand Cru-vinmarker beplantet med de to Burgunddruene, pinot noir og chardonnay. Blant de mest kjente vinmarkene som Drouhin eier finner vi blant annet Clos des Mouches, Montrachet Marquis de Laguiche, Musigny, Clos de Vougeot og Corton Charlemagne.
Joseph Drouhin driver også en negociant-virksomhet der de kjøper inn druer fra druedyrkere som de har langtidskontrakter med. Dette gjør at de har kontroll på at druene som kjøpes holder samme høye kvalitetsstandard. Negociant-virksomheten gjør at de kan tilby et enda bredere utvalg av viner fra Burgund.
Alle vinene fra Drouhins egne vinmarker er biodynamisk dyrket.
Joseph Drouhin Volnay-Santenots
Santenots er en høyt ansett Premier Cru-vinmark som faller inn under appellasjonen Volnay i Côte de Beaune. Vinmarken ligger i kommunen Meursault, rett sør for kommunegrensen til Volnay. Volnay-Santenots er rike og strukturerte viner med god lagringsevne.
Matkombinasjon
Lyst kjøtt
Småvilt
Produktnummer
13634201
Pris
599,00
| Alkohol % | 14,5 |
|---|---|
| Sukker g/l | 3,3 |
| Syre g/l | 5,8 |
| Lagringspotensiale | Drikkeklar, men kan lagres opptil 10 år. |
| Årgang | 2018 |
| Råstoff | Pinot Noir |
| Land | Frankrike |
| Distrikt | Burgund |
| Underdistrikt | Volnay |
|---|---|
| Emballasjetype | Glassflaske |
| Korktype | Naturkork |
| Antall flasker per kasse | 6 |
| Utvalg | Partiutvalg |
| Kategori | 6 |
