• Produkter
  • Frankrike
  • Champagne
  • Champagne Pol Roger
  • Champagne Pol Roger
    Pol Roger fra Aÿ grunnla Champagne huset i Epernay i 1849. I de neste 50 årene, til hans død i 1899, bygget han opp denne bedriften til å bli en av de mest respekterte i Champagne og hadde spesielt sterke bånd til Storbritannia. Sønnene til Pol tok over driften og byttet etternavnet til Pol-Roger. Pol Roger er en liten, familieeid og uavhengig bedrift som er kjent for sin Champagne av høy kvalitet. De har 87 ha av toppvinmarker i Montagne de Reims, Vallée de Ia Marne, Vallée d’Epernay og i Côte des Blancs. I tillegg kjøper de litt druer fra vindyrkere fra de beste vinmarkene og totalproduksjonen er ca 1,5 millioner flasker per år. Kjelleren er utgravet i kalk i 3 etasjer og strekker seg ca 7 km under gatene i Epernay. Den er blant de kaldeste og dypeste kjellere i regionen på 37 meter under marken, som gir de fine boblene som Pol Roger er kjent for.
    Pol Roger Blanc de Blancs 2009

    Brut Chardonnay er en klassisk ”Blanc de Blanc” laget av 100% Chardonnay fra Grand Cru vingårder i Côte des Blancs: Cramant, Le Mesnil, Oger, Avize og Oiry. Mange av vinmarkene, som cuvéene kommer fra, er utelukkende eid av Pol Roger. Vinen har modnet 7 år på bunnfallet før degorgement, samt 2 års flaskemodning.

    En klar blek gul farge med grønnskjær. Duften domineres av sitrusfrukter og hagefrukt som eple, aprikos og fersken. Du finner også toner av brioche, fiol og kaffe. En fruktig og frisk Champagne, rik og kompleks med fin syre og lang ettersmak.

    Matkombinasjon
    Aperitif
    Fisk
    Lyst kjøtt
    Skalldyr
    Sushi / japansk mat
    produktnr.
    7413501
    Pris
    649,00

    93 p Wine Spectator

    Oppskrifter
    Alkohol % 12,5 %
    Sukker g/l 7 g/l
    Lagringspotensiale Kan drikkes nå, men blir bedre ved lagring
    Årgang 2009
    Råstoff Chardonnay
    Land Frankrike
    Distrikt Champagne
    Underdistrikt Epernay
    Emballasjetype Glassflaske
    Korktype Naturkork
    Antall flasker per kasse 6 fl
    Utvalg Spesialutvalget
    Flere produkter fra samme produsent