Wente Vineyards

Wente ble grunnlagt i 1883 og er i dag en av de eldste operative familie-eide vingårdene i landet. De er en viktig aktør blant vinprodusentene i California og drives i dag av 4. og 5. generasjon Wente familien. De blander tradisjonelle og innovative vinproduksjonsteknikker og eier i dag ca 1240 ha sertifiserte bærekraftige eiendommer i Livermore Valley, San Francisco Bay og Arroyo Seco, Monterey appellasjoner til å lage en fantastisk flott portefølje av viner. Wente laget i sin tid en egen kloning av Chardonnay-druen og det er denne typen druer man finner på de store Chardonnay gårdene i dag. Wente Vineyards er internasjonalt anerkjent som en leder i vinlandet med turisme i forhold til vinsmaking, utdanning, god mat, konserter og golfmesterskap.

Wente Charles Wetmore Cabernet Sauvignon

Wente familien har i fem generasjoner laget viner som reflekterer vinmarkene de eier i California og vinen fra Charles Wetmore Vineyard er oppkalt etter en av Livermores første jordbruks kommisjonærer og ble kjent for å ha plantet stiklinger fra Bordeauxs toppslott i Livermore Valley i 1880-årene. Wentes vinmarker består av vinstokker fra Château Margaux og vinene blir ofte omtalte som det ultimate uttrykk av Livermore Valley med sin dybde og konsentrasjon.

Vinen er dyp, pruprufarget. Konsentrert duft av solbær, sorte kirsebær, bjørnebær, pepper og kaffe. Fyldig og rik smak med mørk frukt og balanserte tanniner. Lang ettersmak.

91p - Wine Enthusiast 2015

Matkombinasjon


Storfe

Storvilt

Grillmat

Produktnummer

11022801

Pris

389,00

Alkohol % 14,5%
Sukker g/l 3,4 g/l
Syre g/l 6,7 g/l
Lagringspotensiale Drikkeklar nå, men kan også lagres
Årgang 2016
Råstoff 79% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Syrah, 8% Petit Verdot, 4% Malbec
Land USA
Distrikt California
Underdistrikt Livermore Valley
Emballasjetype Glassflaske
Korktype Naturkork
Antall flasker per kasse 12 fl
Utvalg Bestillingsutvalget
Sertifisering Sustainable