Joseph Mellot

Allerede i 1513 i Sancerre startet Pierre Etienne Mellot det første kapittelet i Mellots vinhistorie. Sent på 1600-tallet ble Mellot-familien en viktig drivkraft i regionen og for selve vinproduksjonen gjennom Césare Mellot. Han var da en veldig nær rådgiver  for Kong Louis XIV for valg av viner og Césare ble selve symbolet på Sancerre. I generasjoner har familien videreført driften av vingården og hatt sine unike innvirkninger på utviklingen. I 1920 var bestefaren til nåværende generasjon den første produsenten fra Sancerre til å stille ut sine viner på en messe i Paris. Han åpnet en avdeling for salg av vin i "Bercy wine market" for å utvikle salget i hovedstaden. I 1946 tok hans to sønner, Joseph og Edmond over forretningen. De åpnet en vinbar i Paris og var en pådriver både for å øke salget og øke interessen for turisme. I 1960 åpnet de en vinbutikk i Sancerre "a Vigne et le Vin" som i dag selger alle vinene som produseres av Joseph Mellot. I 1969 begynner Joseph og Edmond og jobbe separat og vinområdene deles og to Mellot brands blir til. Josephs sønn Alexandre Mellot tar over driften i 1984. I 2002 bygger de kjelleren "Le Sentier du Vin" for vinifikasjon og lagring av vin fra vinområdene deres i Quincy og Reuilly. Alexandre Mellot dør tidlig i 2005 bare 44 år gammel. Hans kone, Catherine Corbeau Mellot tar over familiefirmaet og ble kåret til "Chevalier de l'Ordre du Mérite Natinal" i 2007. Gården består i dag av 115 ha. De eier 57 ha i Sancerre, 25 ha i Pouilly-Fumé, 17 ha i Quincy og 11 ha i Reuilly-området. I tillegg eier de 4 ha i Menetou Salon og 1,5 ha i Coteaux du Giennois. Joseph Mellot selskapet ble ISO 14001-sertifisert i 2009 og var den første vingården i regionen som fikk denne sertifiseringen. Samme år ble Joseph Mellot det første franske selskapet som knytter seg til 10:10 kampanjen for miljøet. Fra og med 2010 ble viner og vingården sertifisert og merket som bærekraftig landbruk.

Joseph Mellot Sancerre Le Montarlet PET

Denne PET-flasken har 100% resirkulerbar emballasje samt skrukork. Den veier 0,5 kg mindre enn en glassflaske, noe som gir et betraktelig lavere forbruk av drivstoff da en full trailer kan ta 8734 flere PET-flasker enn glassflasker. Videre brukes det ikke mye olje for å produsere PET- flasken, og det er 68 % mindre CO2-utslipp enn ved produksjon av glass. PET-flasken har oksygen og UV-stråle blokkering. Produsenten garanterer at det er samme kvalitet på vinen, og gir dermed 100 % kvalitetsgaranti på 24 måneder. Utseendemessig er det ingen forskjell. Fordelene med å velge PET-flaske er dermed mange. Ikke bare på grunn av det miljømessige aspektet, men også fordi den er bruksvennlig. Den er lett og uknuselig, noe som gjør den ideell for konsumenter å ha med i sekken på for eksempel piknik turer, hytteturer og båtturer. Sertifisert av ISO 14001 Certification.

Hvit, gyllen farge. Vinen har en konsentrert, elegant nese med florale toner og fruktige aromaer som er typiske for Sauvignon Blanc, som sitron og grapefrukt. God balanse mellom friskhet og sødme. Uttrykksfull med en aromatisk avslutning. 

Matkombinasjon

Produktnummer

5240501

Pris

209,00

Alkohol % 13 %
Sukker g/l < 2 g/l
Syre g/l 5,3 g/l
Lagringspotensiale Drikkeklar, ikke egnet for lagring
Årgang 2017
Råstoff 100% Sauvignon Blanc
Land Frankrike
Distrikt Loire
Underdistrikt Sancerre
Emballasjetype PET-flaske
Korktype Skrukork
Antall flasker per kasse 12 fl
Utvalg Basisutvalg
Kategori 4