M. Chapoutier
M. Chapoutier on perheomisteinen viinitalo, joka on tunnetuin Rhônen alueella. Talo perustettiin vuonna 1808 ja nykyään heillä on noin 160 hehtaaria tarhoja pääasiallisesti Pohjois-Rhônessa. M. Chapoutier'illa on myös merkittävä 34 hehtaarin omistus Hermitagessa, lisäksi he ovat investoineet Coteaux d'Aix-en-Provencen, Banyulsin ja Champagnen alueisiin. Toiminta on laajentunut myös Portugaliin, Espanjaan ja Australiaan.
Belleruche Rouge
Väri on syvä graniitinpunainen. Tuoksu on voimakas, marjainen (mustaherukka ja vadelma), jota täydentää valkopippurisuus. Tämä viini on mehukas, voimakas ja marjainen, jossa on ihanaa paahteisuutta. Silkkiset ja herkät tanniinit.
Côtes-du-Rhônen alueella on toisistaan poikkeavia savisia ja hiekkaisia maaperiä, jotka antavat viiniköynnöksille sopivan määrän vettä ja lämpöä. Viininvalmistus tapahtuu betoni- ja teräsastioissa 3-4 viikon aikana. Viiniä siirretään astiasta toiseen, jotta rypäleiden aromit ja tanniinit pääsevät paremmin esille. Viini kypsyy kuusi kuukautta ruostumattomissa teräs- ja betoniastioissa.
Ruokasuositukset
Lammas
Kana, kalkkuna
Grilliruoka
Pataruoka
Tuotenumero
456437
Hinta
14,89
Reseptit
| Maa | Ranska |
|---|---|
| Alue | Rhône |
| Apellaatio | Côtes-du-Rhône |
| Rypäleet | Grenache, Syrah |
| Vuosikerta | 2019 |
| Alkoholi | 14,5% |
|---|---|
| Sokeri g/l | < 1,0 |
| Happo g/l | 5,0 |
| Suljenta | Metallinen kierrekorkki |
| Laatikkokoko | 12 pl/ltk |
