M. Chapoutier

M. Chapoutier on perheomisteinen viinitalo, joka on tunnetuin Rhônen alueella. Talo perustettiin vuonna 1808 ja nykyään heillä on noin 160 hehtaaria tarhoja pääasiallisesti Pohjois-Rhônessa. M. Chapoutier'illa on myös merkittävä 34 hehtaarin omistus Hermitagessa, lisäksi he ovat investoineet Coteaux d'Aix-en-Provencen, Banyulsin ja Champagnen alueisiin. Toiminta on laajentunut myös Portugaliin, Espanjaan ja Australiaan.

Belleruche Rouge

Väri on syvä graniitinpunainen. Tuoksu on voimakas, marjainen (mustaherukka ja vadelma), jota täydentää valkopippurisuus. Tämä viini on mehukas, voimakas ja marjainen, jossa on ihanaa paahteisuutta. Silkkiset ja herkät tanniinit.

Côtes-du-Rhônen alueella on toisistaan poikkeavia savisia ja hiekkaisia maaperiä, jotka antavat viiniköynnöksille sopivan määrän vettä ja lämpöä. Viininvalmistus tapahtuu betoni- ja teräsastioissa 3-4 viikon aikana. Viiniä siirretään astiasta toiseen, jotta rypäleiden aromit ja tanniinit pääsevät paremmin esille. Viini kypsyy kuusi kuukautta ruostumattomissa teräs- ja betoniastioissa.

Ruokasuositukset


Lammas

Kana, kalkkuna

Grilliruoka

Pataruoka

Tuotenumero

456437

Hinta

14,89

Maa Ranska
Alue Rhône
Apellaatio Côtes-du-Rhône
Rypäleet Grenache, Syrah
Vuosikerta 2019
Alkoholi 14,5%
Sokeri g/l < 1,0
Happo g/l 5,0
Suljenta Metallinen kierrekorkki
Laatikkokoko 12 pl/ltk