Riesling Feinherb er fra deres Estate portofølje. Druene kommer fra deres egne vinmarker rundt Saulheim hvor jordsmonnet består av kalk og leire. Druene er håndplukket og går gjennom en vanlig pressing for så å stå i 16 timer å trekke ut mer aroma. Deretter spontangjæres druejuicen i ståltanker i 6. uke. Vinen lagres 10 % på gamle eikefat, tradisjonelle fat (stück) som er 1200 liter, samt 90 % av vinen på rustfrie ståltanker innen den tappes på flaske.
5300401
169,00
Alkohol % | 11 % |
---|---|
Sukker g/l | 16,8 |
Syre g/l | 7,2 |
Lagringspotensiale | Drikkeklar nå |
Årgang | 2020 |
Råstoff | 100 % Riesling |
Land | Tyskland |
Distrikt | Rheinhessen |
Underdistrikt | Saulheim |
---|---|
Emballasjetype | Glassflaske |
Korktype | Skrukork |
Antall flasker per kasse | 6 |
Utvalg | Bestillingsutvalget |