Marchesi Antinori

Familien Antinori begynte å produsere vin allerede i 1385 og er i dag en stor og svært moderne produsent av kvalitetsvin-hovedsakelig i Italia. I tillegg til vinproduksjon i Italia, Ungarn, Malta og Romania, lager familien vin i California og i Chile. Firmaet styres i dag av Marchesi Piero Antinori, godt hjulpet av døtrene Albieria, Allegra og Alessia.  Tignanello ble lansert i 1971, og var med på starte fenomenet ‘Supertoskanere’ - topp kvalitetsvin utenfor det tradisjonelle appellasjonssytemet. Noen år senere ble Solaia lansert. Blant Antinoris eiendommer finner man de berømte eiendommene Tignanello, Guado al Tasso, Pèppoli, Badia a Passignano og Tenuta La Braccesca i Toscana, og Castello della Sala i Umbria.

Ampio delle Mortelle

Ampio delle Mortelle lages av de druer fra de beste vinmarkene hos Le Mortelle. Druene sorteres for hånd, presses skånsomt og kun den beste mosten føres ved hjelp av gravitasjon, ned i kjelleren for gjæring. Druesortene vinifiseres hver for seg og malolaktisk gjæring foregår på franske eikefat. Før den endelige blenden er bestemt får vinen lagre 18 måneder på fat, deretter 12 måneder på flaske etter blending og før salg. 

Mørk rubinrød farge. Konsentrert duft av sort pepper, lakris, mørke bær, lavendel, mørk sjokolade og hint av tobakk. Elegant smak av mørke bær, lakris og urter. Fine tanniner og lang avslutning med smak av kakao og blåbær.

Matkombinasjon

Produktnummer

11468101

Pris

1 398,80

Alkohol % 14,5%
Sukker g/l <3 g/l
Syre g/l 4,56 g/l
Lagringspotensiale Drikkeklar nå, men blir bedre ved lagring
Årgang 2016
Råstoff 50% Carmenere, 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon
Land Italia
Distrikt Toscana
Underdistrikt Maremma
Emballasjetype Glass¨
Korktype Naturkork
Antall flasker per kasse 3
Utvalg Tilleggsutvalget