Marchesi Antinori

Familien Antinori begynte å produsere vin allerede i 1385 og er i dag en stor og svært moderne produsent av kvalitetsvin-hovedsakelig i Italia. I tillegg til vinproduksjon i Italia, Ungarn, Malta og Romania, lager familien vin i California og i Chile. Firmaet styres i dag av Marchesi Piero Antinori, godt hjulpet av døtrene Albieria, Allegra og Alessia.  Tignanello ble lansert i 1971, og var med på starte fenomenet ‘Supertoskanere’ - topp kvalitetsvin utenfor det tradisjonelle appellasjonssytemet. Noen år senere ble Solaia lansert. Blant Antinoris eiendommer finner man de berømte eiendommene Tignanello, Guado al Tasso, Pèppoli, Badia a Passignano og Tenuta La Braccesca i Toscana, og Castello della Sala i Umbria.

Marchese Antinori Cuvee Royale Franciacorta Brut

Franciacorta er Italias svar på Frankrikes Champagne. Den lages etter den tradisjonelle Champagnemetoden. Førstegangsgjæringen er fordelt i både temperaturkontrollerte ståltanker og i barriques og den andre gjæringen foregår på flaske. Vinen lagres deretter på bunnfall i 36 måneder. Remuage gjøres for hånd etter gamle tradisjoner og de bruker pupitres. Etter degorgement, ligger flaskene i kjelleren i ytterligere 3 måneder.

Vinen har en lysegul farge med et lite grønnskjær. Kompleks og aromatisk nese med sitrus, grønne epler, mineraler og kjeks. Frisk og syrlig i anslaget, elegant og behagelig mousse. Fruktkarakter som på nesen, bra balanse, integrert dosage og syrefrisk avslutning.

Matkombinasjon

Produktnummer

5497401

Pris

249,00

Alkohol % 12,5%
Sukker g/l 6,5 g/l
Syre g/l 7,5 g/l
Lagringspotensiale Drikkeklar, men kan også lagres
Råstoff 78% Chardonnay, 12% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco
Land Italia
Distrikt Lombardia
Underdistrikt Franciacorta
Emballasjetype Glassflaske
Korktype Naturkork
Antall flasker per kasse 6 fl
Utvalg Bestillingsutvalg