• Produkter
  • Italia
  • Toscana
  • Marchesi Antinori
  • Marchesi Antinori
    Familien Antinori begynte å produsere vin allerede i 1385 og er i dag en stor og svært moderne produsent av kvalitetsvin-hovedsakelig i Italia. I tillegg til vinproduksjon i Italia, Ungarn, Malta og Romania, lager familien vin i California og i Chile. Firmaet styres i dag av Marchesi Piero Antinori, godt hjulpet av døtrene Albieria, Allegra og Alessia. 

    Tignanello ble lansert i 1971, og var med på starte fenomenet ‘Supertoskanere’ - topp kvalitetsvin utenfor det tradisjonelle appellasjonssytemet. Noen år senere ble Solaia lansert.

    Blant Antinoris eiendommer finner man de berømte eiendommene Tignanello, Guado al Tasso, Pèppoli, Badia a Passignano og Tenuta La Braccesca i Toscana, og Castello della Sala i Umbria.
    Antinori Peppoli Chianti Classico

    Den første årgangen Pèppoli ble produsert i 1985 og lansert i 1988. Vinen er kompleks og har bra struktur kombinert med flott fruktkonsentrasjon. Det unike mikroklimaet med et mineralskt jordsmonnet er ideelt for Sangiovesedruen. Eiendommen er på totalt 100 hektar og ligger i hjertet av Chianti Classico. Halvparten av arealet er beplantet med vinstokker.

    Druene håndplukkes og selekteres før pressing. Hver drue vinifiseres hver for seg. Sangiovese gjæres i ståltank med 10 dagers skallkontakt. Merlot og Syrah gjæres ved ca 28 grader etterfulgt av malolaktisk gjæring og blending av de tre elementene. 90% av vinen lagres i store, slovenske eikefat og resterende 10% på små amerikanske fat i ca 10 måneder.

    Vinen har en dyp, rubinrød farge. Svært typeriktig nese for appellasjonen med søte, modne kirsebær, kirsebærstein, stall og underskog. Fruktig anslag på nesen med flott balanse og bra syrestruktur. Hint av fat i avslutningen. 

    Matkombinasjon
    Storfe
    Lyst kjøtt
    Svin
    produktnr.
    3286001
    Pris
    269,00

    Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.

    Alkohol % 13 %
    Sukker g/l 1,6 g/l
    Syre g/l 3,8 g/l
    Lagringspotensiale Drikkeklar nå, men kan fint lagres noen år
    Årgang 2020
    Råstoff 90% Sangiovese, 10% Merlot
    Land Italia
    Distrikt Toscana
    Underdistrikt Chianti Classico
    Emballasjetype Glassflaske
    Korktype DIAM kork
    Antall flasker per kasse 6 fl
    Utvalg Bestillingsutvalg
    Flere produkter fra samme produsent