Marchesi Antinori

Familien Antinori begynte å produsere vin allerede i 1385 og er i dag en stor og svært moderne produsent av kvalitetsvin-hovedsakelig i Italia. I tillegg til vinproduksjon i Italia, Ungarn, Malta og Romania, lager familien vin i California og i Chile. Firmaet styres i dag av Marchesi Piero Antinori, godt hjulpet av døtrene Albieria, Allegra og Alessia.  Tignanello ble lansert i 1971, og var med på starte fenomenet ‘Supertoskanere’ - topp kvalitetsvin utenfor det tradisjonelle appellasjonssytemet. Noen år senere ble Solaia lansert. Blant Antinoris eiendommer finner man de berømte eiendommene Tignanello, Guado al Tasso, Pèppoli, Badia a Passignano og Tenuta La Braccesca i Toscana, og Castello della Sala i Umbria.

Santa Cristina IGT Toscana

Den "klassiske" Santa Cristina ble produsert for første gang i 1946 og først etter 60 år bestemte Antinori seg for å lage flere viner i "serien" Santa Cristina. I dag lager 3 de forskjellige viner under merkenavnet Santa Cristina; Rosso, Rosato og Bianco. Druene til Santa Cristina Rosato kommer fra Toscana og består hovedsakelig av Sangiovese og noen andre typiske druetyper fra området. Vinene er friske, saftige, lettdrikkelige og typiske for området og kan derfor nytes både med og uten følge av mat.

Druene høstes maskinelt, etterfulgt av avstilkning og forsiktig pressing. Gjæringen foregår i temperaturkontrollerte ståltanker ved maksimalt 25 grader for å beholde vinens fruktkarakter. Etter alkoholgjæringen går vinen gjennom malolaktisk gjæring og lagring 6 måneder på eikefat.

Vinen har en lys, rubinrød farge. Fruktig og svært aromatisk nese med fin fruktkonsentrasjon. Saftig og fruktig i anslaget med kirsebær, søte plommer og hint av krydder og urter. Lettdrikkelig stil med fin fruktighet i avslutningen. 

Matkombinasjon

Produktnummer

757801

Pris

159,00

Alkohol % 13 %
Syre g/l 5,7 g/l
Lagringspotensiale Drikkeklar, ikke egnet for lagring
Årgang 2016
Råstoff 90% Sangiovese, 10% Merlot
Land Italia
Distrikt Toscana
Underdistrikt Øvrig
Emballasjetype Glassflaske
Korktype DIAM Kork
Antall flasker per kasse 6 fl
Utvalg Bestillingsutvalg