Montagny er den sørligste kommunen i Côte Chalonnaise. Vinmarkene ligger i åssidene plantet i hesteskoform. Jordsmonnet består av leire og kalk. Utbyttet holdes lavt på 57hl/ha for best å få frem terroirets egenart.
Druene presses forsiktig. Vinen tappes direkte på fat etter klaring (déborbage). Vinen ligger deretter 6-8 måneder på fat, hvorav 20 % er nye.
Montagny er en livlig og interessant vin. Den er lys gul på farge og dufter av modne epler, sitron og mandler. Vinen har en tydelig syrestruktur, men er likevel balansert. Lang finish.
Alkohol % | 13% |
---|---|
Sukker g/l | 3,0 |
Syre g/l | 5,3 |
Årgang | 2017 |
Råstoff | 100% Chardonnay |
Land | Frankrike |
Distrikt | Burgund |
Underdistrikt | Montagny |
---|---|
Emballasjetype | Glassflaske |
Korktype | Naturkork |
Antall flasker per kasse | 12 |
Utvalg | BU |